어느 날 갑자기 발가락 관절에 예고 없이 통증이 생깁니다.
체내에 과도한 요산 축적이 원인인 통풍이 시작된 것입니다.
푸딩이 많이 들어 있는 음식과 푸딩이 적은 통풍에 좋은 음식을 살펴보겠습니다.
건강 진단 시에도 확인할 수 있고, 높은 수치의 상태를 고요산혈증이라고도 합니다.
고요산혈증이 초기 단계에서도 자각 증상이 전혀 없습니다.
그러나 암묵적 침투와 같은 상태이기 때문에 항상 주의를 기울이는 것이 좋습니다.
증상이 발생하면 수치를 낮추는 치료를 해야 통증이 만성화되지 않고 갑자기 발생하지 않습니다.
또한 갑자기 심한 통증이 생기는 요로 결석으로도 바뀔 수 있습니다.
더 위험한 것은 고혈압이나 당뇨병 같은 합병증 발생 가능성이 있고 수치가 높으면 심근경색이나 뇌경색 위험도 증가한다고 합니다.
통증 이외에도 사망률이 높은 다른 질환으로 번질 수 있기 때문에 꾸준한 관리가 필요하다고 할 수 있습니다.
많이 들어 있는 푸딩 요리로는 간, 호르몬, 소등심, 새우, 게, 된장 등 주로 동물성 식품에 많이 포함되어 있습니다.
생선 내장을 제거하고 섭취하면 푸딩이 크게 감소합니다.
멸치는 다양한 술안주와 반찬으로 사용되며 염분도 높기 때문에 주의가 필요합니다.
푸딩은 수용성이라서 조리할 때 물에 많이 녹아요.
고기는 삶고 남은 국물을 버리면 줄일 수 있어요.그리고 몇 가지 가다랑어포나 건표고버섯을 사용한 육수는 푸딩이 녹아 있기 때문에 육수를 사용한 요리에도 주의가 필요하다고 할 수 있습니다.
또한 조미료에도 포함된 것이 많기 때문에 사용에 유의할 필요가 있습니다.
돼지뼈, 닭뼈를 사용한 라면이나 수프, 불고기 후에 만든 국물 등의 요리에도 주의가 필요합니다.
술은 절대 피하는 게 좋아요.알코올은 간에서의 요산 생산을 증가시키고 알코올이 체내에서 분해될 때 생성되는 아세트알데히드는 신장으로부터의 배설을 억제합니다.
또한 알코올 과음은 높은 에너지를 공급합니다.
에너지 과잉은 비만의 원인이 됩니다.
따라서 고요산혈증 환자는 음주 제한이 필요합니다.
특히 맥주를 조심해야 합니다.
과당을 피해야 합니다.
과당은 요산 생산을 촉진하므로 섭취에 주의해야 할 것 중 하나입니다.
과일이나 설탕에도 많이 들어 있습니다.
설탕이 많은 음식이나 과일을 너무 많이 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다.
수분을 충분히 섭취하세요.수분을 많이 섭취하고 배뇨를 자주 하면 요산 배설을 원활하게 하고 소변으로 희석할 수 있습니다.
하루 소변량은 2L 이상이 되도록 하는 것이 좋습니다.
수분 섭취에도 술, 음료, 주스, 캔커피, 탄산음료 등은 피하는 것이 좋으며 물, 우롱차, 홍차, 보리차 등으로 수분 섭취를 하는 것이 좋습니다.
야채를 많이 먹어야 해요.채소는 비타민, 미네랄이 많이 함유되어 있는 알칼리성 식품입니다.
체내 산성, 알칼리성은 식사에 관계없이 조절되지만 소변 조절 방법에 따라 다소 차이가 날 수 있습니다.
요산은 알칼리성, 중성으로 녹기 쉽습니다.
배설을 촉진하기 위해 채소, 과일, 감자류 등 알칼리성 식품을 충분히 섭취하고 신장 결석 예방에도 도움이 되도록 해야 합니다.
염분을 피하세요.고혈압, 고지혈증 등을 악화시키므로 혈압에 영향을 주는 염분이 많은 식품은 피하는 것이 좋습니다.
특히 간장, 젓갈, 즉석식품 등에 염분이 많이 함유되어 있기 때문에 이들 식품을 섭취할 때 주의가 필요합니다.
균형 잡힌 식사를 목표로 해야 합니다.
고요산혈증 환자는 고기나 생선에 치우친 식사를 하는 경우가 많습니다.
이런 경우 고구마, 채소, 해조, 버섯 등을 적절히 식단에 도입하여 영양 균형 잡힌 식사를 하는 것이 좋습니다.
이를 통해 합병증이나 동맥경화, 신장병 예방에도 도움이 됩니다.
운동을 꾸준히 하는 것도 중요합니다.
적절한 운동은 체중 관리와 함께 요산 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
꾸준한 운동으로 근육량을 늘리고 체지방을 감소시키면 신체 대사능력이 향상되고 배설이 원활해집니다.
하지만 통증이 있는 상태에서는 과도한 운동을 피하고 상태가 호전되면 서서히 운동량을 늘려가는 것이 좋습니다.
스트레스 관리도 중요합니다.
스트레스는 호르몬 분비의 변화를 일으켜 수치가 높아질 수 있습니다.
따라서 스트레스를 줄이기 위해 꾸준한 운동, 취미생활, 명상 등을 통해 긍정적인 생활습관을 유지하는 것이 중요합니다.
마지막으로 정기적인 건강검진으로 수치를 확인하고 관리하는 것이 좋습니다.
수치가 높아지는 것을 사전에 인지하고 적절한 대응을 할 수 있도록 건강검진으로 체크해야 합니다.
푸딩이 많이 함유된 음식, 술, 과당, 염분이 많은 음식을 피하고 수분 섭취와 채소 섭취를 늘리며 균형 잡힌 식사와 운동, 스트레스 관리를 통해 고요산혈증을 예방할 수 있습니다.